ওজন হ্রাস সম্পর্কে কথা বলার সময়, অনেক সময় অনেক কিছু হতে পারে সীমাবদ্ধতা। তেমন আলোচনা নেই ডায়েটে খাবার যুক্ত করা, শুধুমাত্র খাবার গ্রহণ করা। সাম্প্রতিক এক সমীক্ষায় খাওয়ার সময় বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের এবং চর্বি হ্রাসের দিকে নজর দেওয়া হয়েছে কম কার্ব এবং উচ্চ ফ্যাট। অধ্যয়নটি আগস্ট মাসে জার্নালে প্রকাশিত হয়েছিল পুষ্টি এবং বিপাক এবং খুব কম কার্বোহাইড্রেট ডায়েট (ভিএলসিডি) বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে কিনা তা দেখুন। একটি আশ্চর্য মোচড়তে, গবেষকরা অংশগ্রহণকারীদের তাদের ডায়েটে একটি নির্দিষ্ট খাবার যুক্ত করতে বলেছিলেন।

এই খাবারটি কিছুটা উচ্চ কোলেস্টেরলের সমার্থক। তবে বার্মিংহামের পুষ্টি স্থূলত্ব গবেষণা কেন্দ্রের আলাবামা বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীদের দল এটি পরীক্ষা করতে চেয়েছিল।

স্থূলত্বের সাথে -০-7575 বছর বয়সী অংশগ্রহণকারীরা প্রতি সপ্তাহে রেজিস্টার্ড ডায়েটিশিয়ানদের সাথে দেখা করেন। তবে এগুলিকে 24 টি ডিম দেওয়া হয়েছিল এবং দিনে তিনটি খেতে বলা হয়েছিল। আট সপ্তাহের গবেষণায় দেখা গেছে যারা ভিএলসিডি প্লাস তিনটি করে ডিম খেয়েছিলেন তাদের চেয়ে বেশি ওজন হ্রাস পেয়েছে যারা তাদের চেয়ে বেশি নয়।

সম্পর্কিত: ওজন হ্রাসের জন্য 71+ সেরা স্বাস্থ্যকর ডিমের রেসিপি

“যদিও এই গবেষণার একটি অংশ ছিল ডিম, আমরা এই সিদ্ধান্তে পৌঁছাতে পারি না যে আমাদের ফলাফলগুলি প্রতিদিনের ডিম খাওয়ার ফলস্বরূপ,” গবেষণার অন্যতম লেখক, আরডিএন, পিএইচডি অ্যামি গস বলেছেন“তবে আমি মনে করি যে আমরা কী উপসংহারে পৌঁছাতে পারি তা হ’ল পুরাতন প্রাপ্ত বয়স্কদের রক্তের কোলেস্টেরলকে বিরূপ প্রভাবিত না করে পুরো ডিমগুলিকে স্বাস্থ্যকর উপায়ে ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা যায়।”

হার্টের স্বাস্থ্যের বিষয়ে আলোচনা করার সময় ডিমগুলি একটি আলোচ্য বিষয় হয়ে থাকে কারণ কুসুমের কোলেস্টেরল থাকে। রক্তে যখন উচ্চ স্তরের খারাপ এলডিএল কোলেস্টেরল থাকে তখন কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি বেশি থাকে। তবে, নতুন গবেষণা বলেছে যে স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত একটি ডায়েট এড়ানোর জন্য কিছু – ডিম নয়। এটি কারণ প্যাস্ট্রি, প্রক্রিয়াজাত মাংস, মাখন এবং গ্রাম্য স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত অন্যান্য খাবারগুলির মতো খাবারগুলি লিভারকে কোলেস্টেরল তৈরি করতে বলে, হার্ভার্ড স্বাস্থ্য। ডিমের কোলেস্টেরল কেবল মাত্র 1.5 গ্রাম পরিমাণে।

নতুন গবেষণায় অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমেছে। সুতরাং শীঘ্রই যে কোনও সময় ডিম ছাড়ার দরকার নেই!

স্বাস্থ্যকর খাওয়ার অন্যান্য টিপসের জন্য, আমাদের নিউজলেটার জন্য সাইন আপ করুন!

Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *